Ospiti camera #2
Ospiti camera #3
Ospiti camera #4

Pre-post congressi

Il Grand Hotel propone servizi pre e post congressi cercando di offrire la cornice ideale e il servizio adeguato per la buona riuscita del Vostro convegno.
 
 
Dall'aperitivo di benvenuto, da svolgersi nel rinnovato giardino estivo, al coffee break nel salone principale o dalla colazione di lavoro alla cena di gala nella splendida atmosfera del salone Alighieri; il Grand Hotel Vi offre un'ampia scelta di menù tra quelli che più si adattano alle Vostre esigenze, mantenendo sempre competenza e professionalità e avvalendosi anche dell'esperienza qualificata dei suoi fornitori.
 

COFFEE BREAK

  • Acqua minerale
  • Succhi di frutta
  • Caffetteria
  • Brioches e krapfen mignon
  • Sfogliatine salate
  • Piccola pasticceria secca e fresca

 
COLAZIONE DI LAVORO

  • Tortino di funghi porcini con scalogno e mela verde in vellutata di taleggio
  • Risotto all'amarone
  • Nodino di filetto con sedano bianco e salsa al timo
  • Bauletto di verdure stufate alla contadina
  • Dolce freddo alle pere con salsa al Recioto della Valpolicella
  • Caffe'
  • Acqua minerale
  • Vino

 
GALA

    Aperitivo di benvenuto servito a buffet

    • Spumante brut
    • Sedano di Verona alla Rokford
    • Scaglie di grana in forma
    • San Daniele in morsetto con grissini aromatici serviti a parte
    • Bruschettina con ricotta, rucola e cirietto
    • Fagottini di bresaola e caprino
    • Mozzarelline in carrozza

    Primi piatti serviti al tavolo

    • Fagottini di grano con piccole verdure in salsa d'astice
    • Risotto filante con finferli e scamorza servito in sfogliatina di reggiano

    Secondi piatti serviti al tavolo

    • Bianco di branzino alla mediterranea
    • Insalata di stagione assortita
    • Chiodini al tegame
    • Sorbetto al pompelmo rosa

    Dessert serviti al tavolo

    • Zalletti di Verona con salsa zabaglione
    • Caffè, distillati e digestivi